Острый кухонный нож — самый важный предмет в вашем кулинарном арсенале. Это единственный инструмент, который может все, от нарезания целой курицы до мелкого измельчения чеснока или зелени. Но купить отличный нож или отличный набор ножей — дело непростое. Во-первых, почти любой нож острый, когда он новый, и это открытие мы подтвердили в нашем последнем крупном тесте кухонных ножей, когда подавляющее большинство моделей показало хорошие результаты по режущим характеристикам. Прочитать больше